译文
越人送给我剡溪名茶,采摘下茶叶的嫩芽,放在茶具里烹煮。
白瓷碗里漂着青色的饽沫的茶汤,如长生不老的琼树之蕊的浆液从天而降。
一饮后洗涤去昏寐,神清气爽情思满天地。
再饮清洁我的神思,如忽然降下的飞雨落洒于轻尘中。
三饮便得道全真,何须苦心费力的去破烦恼。
这茶的清高世人都不知道,世人都靠喝酒来自欺欺人。
愁看毕卓贪图饮酒夜宿在酒瓮边,笑看陶渊明在东篱下所做的饮酒诗。
崔使君饮酒过多之时,还会发出惊人的狂歌。
谁能知饮茶可得道,得到道的全而真?只有传说中的仙人丹丘子了解。
《饮茶歌诮崔石使君》是一首浪漫主义与现实主义相结合的诗篇,诗人在饮用越人赠送的剡溪茶后所作,他激情满怀,文思似泉涌井喷,诗人从友赠送剡溪名茶开始讲到茶的珍贵,赞誉剡溪茶(产于今浙江嵊县)清郁隽永的香气,甘露琼浆般的滋味,在细腻地描绘茶的色、香、味形后,并生动描绘了一饮、再饮、三饮的感受。然后急转到“三饮”之功能。“三饮”神韵相连,层层深入扣紧,把饮茶的精神享受作了最完美最动人的歌颂。
这首诗给人留下有二层意义:一是“三饮”之说。当代人品茶每每引用“一饮涤昏寐”、“ 再饮清我神”、“ 三饮便得道”的说法。“品”字由三个“口”组成,而品茶一杯须作三次,即一杯分三口品之。二是“茶道”由来缘于此诗,意义非凡。茶
参考资料:
僧皎然(730-799),俗姓谢,字清昼,湖州(浙江吴兴)人,是中国山水诗创始人谢灵运的十世孙,唐代著名诗人、茶僧,吴兴杼山妙喜寺主持,在文学、佛学、茶学等方面颇有造诣。与颜真卿、灵澈、陆羽等和诗,现存皎然470首诗。多为送别酬答之作。情调闲适,语言简淡。皎然的诗歌理论著作《诗式》。► 542篇诗文
如何天地举寒令,独将杀气凌边遐。公园跬步亦难往,试来举目成吁嗟。
长空黯淡作愁色,日光似透云还遮。朔风刮面不吹雪,徒扰万窍掀黄沙。
园中索寞不可状,唯视众木攒枯槎。有如汉将肃行阵,远涉大漠平番家。
貔貅冻列树营壁,巨矛长戟何交加。老松一二柯叶在,外皮皴裂埋僵蛇。
幽禽声好久绝听,孤城远近号饥鸦。斋中酒热忍自酌,几何贫户无纤麻。
冥官持权因意恶,直欲万类歼阴邪。穷严极烈势未已,不知泉底生阳芽。
五老山人白锦袍,十年不出卧江皋。春前早喜传佳句,座上何因倒浊醪。
落魄由来知传癖,凭凌犹自想诗豪。杜陵抱病犹耽饮,庾信还乡且赋骚。
欲叩柴门看野竹,直愁寒雨乱庭蒿。江通值夏波澜阔,山入芗城紫翠高。
作客共怜双鬓改,怀人谩使寸心劳。凭谁寄语溪南树,准拟秋来系小舠。
江村养余懒,颇不病幽独。维时仲夏初,长天气清淑。
野人太无事,自起为约束。凌晨盥嗽毕,叩齿三十六。
始浇庭中花,次洗屋后竹。荐麦欣及新,分葵味馀馥。
弄笔南窗下,醉沈凭淋漉。金石四五编,骚雅一再读。
吸涧煮茗旗,松声腾波绿。小啜清飔来,尘襟净于沐。
课童抄酒经,进客命棋局。树影俄已圆,厨人报藜熟。
饭罢何所道,出门信其足。扶耒古陇傍,垂纶清溪曲。
维东有兰若,经藏可游目。随意手一编,无烦證耆宿。
斜阳语来下,炊烟布平陆。及归尚未暝,蓬汤芬初沐。
晾发风衡门,明蟾破茅屋。有友二三人,非雅亦不俗。
劝酬久已荒,匕箸肆所欲。醽倾若下酒,粳汎宜城粥。
恍惚尘外语,星河莽相属。瑜枕竹方床,湘文簟如玉。
中有腾腾乡,容吾便便腹。缅怀康庄士,声势迫驱逐。
红尘沾褦襶,白汗脂炙毂。所得仲孰多,百年亦良促。
寄言斧斤者,吾甘不才木。
僧皎然(730-799),俗姓谢,字清昼,湖州(浙江吴兴)人,是中国山水诗创始人谢灵运的十世孙,唐代著名诗人、茶僧,吴兴杼山妙喜寺主持,在文学、佛学、茶学等方面颇有造诣。与颜真卿、灵澈、陆羽等和诗,现存皎然470首诗。多为送别酬答之作。情调闲适,语言简淡。皎然的诗歌理论著作《诗式》。