蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
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沙羡初来识君面，旨酒高堂促欢宴。鹦沙鹄岭遽分携，五载相思不相见。
片帆来往萧滩下，见尔滩前旧精舍。碧嶂清江净俗氛，古木流云起炎夏。
往昔闻君此隐沦，读书学道拟终身。山头麋鹿下窥户，沙上凫鹥不避人。
光风华月共徘徊，秋桂春兰迤逦开。洒翰寻常舒逸兴，赋诗往往发奇才。
时来未得安肥遁，泮水桥门逐髦俊。一官典教荷朝恩，千里思家隔乡信。
画图谁写故园春，题品兼看藻咏新。南宫初传米员外，西掖皆知贾舍人。
我家林亭鸥浦侧，一住京华归未得。展卷因君激素怀，更与裁诗寄相忆。
苟无贤者居，孰能营幽闲。
黄子治北郊，胜绝收其间。
长溪断谷口，嚣哗隔尘阛。
始至甚夷旷，渐往颇险艰。
洞穴烟云昏，涧壑松桂环。
幽芳自芬馥，野哢常绵蛮。
缭磴挂绝壁，孤彴飞遥湾。
气象夺天奥，景物搜鬼悭。
筑室贮群籍，轩窗面孱颜。
朱黄列几案，坐把古穴删。
自取天爵高，下视五两纶。
处心固已定，讵恤时辈讪。
伊余素无似，谬入文墨班。
前得省亲归，屡此容追攀。
时亦窃讲议，始蹈贤圣关。
譬之拉虎豹，所得才一斑。
自愧鄙朴姿，得涉道谊寰。
余亦有东谷，对此何格顽。
每来辄尽日，须步明月还。
蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。