蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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归迟迟，归迟迟，手中之线忆者谁。去时衣裳母得知，天孙为织银獬豸。
白昼凛凛感风吹，维南半天见铁面。有手未便擎卮□，东海滨，秦台畔。
侵星辟高门，旌节来岸岸。云是滨州太守、从者鱼贯。
饩牵极鲜肥，盏斝亦璀璨。古来七十既稀有，况益十载于今旦。
鼓坎坎，舞举举，以舞以酒寿如许。御史持大斧，曰敢遑启处。
太守之官守此土，太守不舞谁代舞。御史之归奏三釜。
东方兮煌煌，烜于兮晨光。
耳翰音兮三唱，屏羣兮远藏。
揽衣兮起起，危槛兮徙倚。
宁餐华兮学仟，何炙背兮夸美。
众鼾睡兮错莫知，我心恻兮独徘徊。
胡义驭兮不少尼，恐君行兮迫崦嵫。
晞余发兮扶桑，骋余兮阳谷。
习感池兮洗光，伫阊兮开且。
建采旄兮飞黄腾达虹，驾蜿蜒兮八龙。
鸾凤兮前导，灵鸟兮后从。
於微闾兮发轫，景未仄兮帝宫。
及曜灵兮未晏，尚察余兮从容。
耳翰音兮三唱，屏羣兮远藏。
揽衣兮起起，危槛兮徙倚。
宁餐华兮学仟，何炙背兮夸美。
众鼾睡兮错莫知，我心恻兮独徘徊。
胡义驭兮不少尼，恐君行兮迫崦嵫。
晞余发兮扶桑，骋余兮阳谷。
习感池兮洗光，伫阊兮开且。
建采旄兮飞黄腾达虹，驾蜿蜒兮八龙。
鸾凤兮前导，灵鸟兮后从。
於微闾兮发轫，景未仄兮帝宫。
及曜灵兮未晏，尚察余兮从容。
蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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